docs: актуализировать ссылки после удаления общего services_list.txt

- README.md, HOW_TO/README.md, HOW_TO/DEVOPS_BUILD_PIPELINE.md,
  HOW_TO/HOWTO_ADD_NEW_SERVICE.md, DOCS_PIPELINE/README.md:
  TOOLS/config/services_list.txt → TOOLS/config/<стенд>/services_list.txt;
- HOW_TO/HOWTO_ADD_NEW_SERVICE.md: блок «Быстрый старт» переписан с
  устаревших devops/-путей на канонические (./TOOLS/scripts/*, generated/<стенд>/);
- scripts/publish-doc-page.sh: примеры devops/profiles/<стенд> → TOOLS/config/<стенд>;
- .gitignore: убрана мёртвая строка devops/profiles/*/generated/.

Проверено: bash -n для всех TOOLS/scripts/*.sh и scripts/publish-doc-page.sh — OK.

HOW_TO/DEVOPS_BUILD_PIPELINE.md

@@ -45,7 +45,7 @@ Provider naming defaults:
 Script: `TOOLS/scripts/01_generate_yamls.sh --profile TOOLS/config/<стенд>`
 
 Input list of services:
-- `TOOLS/config/services_list.txt` (service_id only)
+- `TOOLS/config/<стенд>/services_list.txt` (service_id + name; у каждого стенда свой список)
 
 Token options:
 - `TOKEN_FILE=/home/naeel/terra/HH-MM-SS.token`, or
@@ -106,7 +106,7 @@ export S3_SECRET_KEY=...
 - The GPG private key must remain stable across releases. Do not regenerate per build.
 - If the key is regenerated, the registry server must be updated to serve the new public key.
 - Terraform will fail with `authentication signature from unknown issuer` if the registry public key does not match the signing key.
-- `TOOLS/config/services_list.txt` — источник правды по тому, какие сервисы генерируются.
+- `TOOLS/config/<стенд>/services_list.txt` — источник правды по тому, какие сервисы генерируются (у каждого стенда свой).
 - Если меняется версия провайдера — обновить `provider/main.go` (ранее `universal_rebuild/main.go` — устаревший путь).
 
 ## One-time GPG bootstrap (do this once, keep the key stable)