fix: rollout restart после kaniko rebuild (operator v0.1.11)

- controllers/function_controller.go: в ensureDeployment добавить аннотацию
  kubectl.kubernetes.io/restartedAt = fn.Status.LastBuiltAt при обновлении
  существующего Deployment — принудительный rolling restart после каждой сборки
- deployments/k8s/operator.yaml: образ обновлён до v0.1.11
- doc/errors/log.md: задокументирована причина и решение
- doc/decisions/log.md: добавлено правило restartedAt + :latest
- doc/progress.md: версия обновлена до v0.1.11

Причина бага: imagePullPolicy=IfNotPresent + :latest — kubelet кешировал
старый образ, pod не рестартовал после успешного kaniko build.

deployments/k8s/operator.yaml

@@ -3,7 +3,7 @@
 # Состав:
 #   - ConfigMap: не-секретные env vars (S3_ENDPOINT, REGISTRY_HOST и т.д.)
 #   - Secret: секретные данные (S3 keys, postgres DSN, API token, docker auth)
-#   - Deployment: оператор naeel/sless-operator:v0.1.4 в namespace sless
+#   - Deployment: оператор naeel/sless-operator:v0.1.11 в namespace sless
 #   - Service: ClusterIP :9090 (REST API)
 #   - Ingress: sless-api.kube5s.ru → :9090 (внешний доступ с TLS)
 #
@@ -70,7 +70,7 @@ spec:
       containers:
         - name: operator
           # При обновлении версии оператора — менять тег здесь (не latest!)
-          image: naeel/sless-operator:v0.1.10
+          image: naeel/sless-operator:v0.1.11
           # Always — чтобы всегда тянуть по точному тегу (не кешировать старый)
           imagePullPolicy: Always
           ports: